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幾乎所有爸爸媽媽最擔心的是孩子營養不夠,長不高,長不壯,總是鼓勵孩子多吃點、吃好點。每次只要孩子有什么不舒服,或者有那么一點異樣,父母就擔心缺這缺那,然后一通“大補”。要知道這樣做,營養過剩的“小胖墩”可能就是這樣吃出來的。

營養過剩也是一種病

“只要吃好、喝好身體就會好”這句話從過去到現今一直是很多媽媽信奉的法則,更多的人認為只要有“營養”就不怕多! 有的媽媽在飲食上傾向于選擇肉類或高脂肪食物,以及較為精致、太甜的食物,高纖維的食物卻又攝取得太少,這樣的飲食習慣造成營養過剩。 目前我國嬰幼兒肥胖發生率已超過10%,而研究表明,6個月左右的肥胖兒在成年后的肥胖幾率為14%;7歲的肥胖兒為41%,10-13歲的肥胖兒為70%。由此可見,嬰幼兒時期營養過剩將是成人期肥胖的“潛伏殺手”,并成為糖尿病、高血壓、高血脂及冠心病等疾病的“隱形炸彈”。

小胖墩是這樣吃出來的

垃圾食品當正餐

以下列出來的食物,吃多了對身體無益。

燒烤類食物;油炸類食物,比如薯片、面窩;腌制類食品,比如腌魚腌肉;加工類食品,比如香腸;甜品,比如冰激凌,含糖量高,奶油里含反式脂肪酸;零食,如話梅、果脯;罐頭,里面含防腐劑,水果不新鮮;方便面;碳酸飲料含糖量高的餅干,這類餅干含香料、色素。

保健品常補

許多家長將服用保健品視為補充營養的最佳途徑,常常購買鈣片、VC片,希望通過保健品來達到迅速補充營養的目的。6-10歲的兒童如果按照膳食寶塔攝入營養,完全能夠達到標準。從食物里補充的營養素比加工提煉的藥物維生素好,而且更容易吸收。

狂吃大魚大肉

家長有這樣的誤區,認為給孩子補充營養就是要吃大魚大肉,常吃大魚大肉、山珍海味,孩子的腸胃并不一定習慣,反而導致腹瀉、食欲不振。而且吃得過雜容易造成腸胃疲勞;吃得過飽,食物在腸胃中消化需要大量血液,腦內血液供氧減少,會導致大腦遲鈍,思維不敏捷。

用不粘鍋炒菜

很多家庭購買無煙鍋炒菜,雖然能減少廚房里的油煙,但會減少鐵元素的攝入。而無煙鍋是用合金材料制成,外表上還涂了一層特殊材料,用這樣的鍋炒菜,減少了補鐵的機會。

家長不吃,孩子也不吃

“媽媽說南瓜不好吃,所以我從來不吃南瓜。” 孩子沒有很強的辨別能力,往往父母的飲食觀念會強加在他們身上。長久下去,孩子的飲食觀念就會被家長扭曲,很多營養豐富的食品就會被拒之嘴外,導致孩子得各種疾病或缺陷。

一盤菜吃兩天

很多家長圖方便,做一次飯喜歡把菜的分量準備得足足的,這樣一天的飯菜都解決了。專家指出,炒菜時量不要太大,最好一餐吃完,下餐再做。因為反復加熱,一方面菜味道不好,另一方面營養也易流失。每餐飯按量來做,烹制時間短,營養素也保留得更多。

營養過剩會對兒童造成四大危害

體重超標

血脂高的肥胖兒童更容易發生脂肪肝、脂肪性肝炎。醫學研究表明,在肥胖兒童中脂肪肝的發生率可達31.4%,患脂肪性肝炎達7.8%肥胖發生的年齡越小、肥胖病史越長,各種代謝障礙就越嚴重,成年后患糖尿病、高血壓、冠心病、膽石癥、痛風等疾病的危險性就越大。

導致兒童性早熟

兒童在生長發育過程中盲目進補、過量攝入激素可能導致性早熟。各種高能營養食品中一般都暗藏有促使兒童性早熟的激素,這些激素可能會擾亂兒童自身的內分泌狀態:在生理上,可能會導致兒童骨骺提前閉合,直接影響到孩子的最終身高;在行為上,由于兒童的心理發育尚未成熟,性器官的過早發育和性意識的過早覺醒,將導致兒童不具備相應的自控能力,女孩可能會出現早戀、早婚、早孕,男孩則可能出現性攻擊、性犯罪等。

導致兒童齲齒率上升

一份全國中小學生齲齒與牙周疾病調查數據顯示,城市7歲至9歲兒童患齲齒的比率為79.6%。其中的原因是因為兒童進食的多為高蛋白、高能量的黏糊狀食物,營養物質在乳牙邊積累,變成了齲齒的溫床。

給兒童帶來心理問題

肥胖兒童經常是同伴嘲笑、捉弄的對象,因此與正常兒童相比,肥胖兒童容易表現出更多的心理問題,如孤獨、自我封閉、逃避社交,進而形成一種惡性循環。

細數“過補”帶來的疾病

補鈣過多易患低血壓。兒童過多補鈣易患低血壓,并使他們日后有患心臟病的危險。補鈣過量的主要癥狀是身體浮腫多汗、厭食、惡心、便秘、消化不良,如果鈣和維生素D均過量,容易引起高鈣血癥,鈣如沉積在眼角膜周邊將影響視力,沉積在心臟瓣膜上將影響心臟功能,沉積在血管壁上將加重血管硬化。

補鋅過多易出現鋅中毒。表現為食欲減退、上腹疼痛、精神不振,甚至于造成急性腎功能衰竭。鋅過多還會抑制鐵的吸收利用,導致血液和肝臟內含鐵量的減少,久而久之就會造成兒童缺鐵性貧血。補魚肝油過多易致維生素A、D中毒。因內含豐富的維生素D和維生素A。過量可導致厭食,多飲多尿,體重明顯減輕。

維生素C過多。維生素C是水溶性維生素,一般認為過多可無害地從尿中排出,實際上過量的維生素C也有許多害處,主要易發生腎結石,可使鈣磷從骨內移出,還有腹瀉、腹痛等。

蛋白質過多

?攝入蛋白質食物,除可長身體外,代謝產物氮是經腎臟排出的,腎臟排氮量有一定限度,過多則不能負擔。嬰幼兒腎功能尚未發育完善,不能將體內過多的氮排出,若加之孩子發熱、嘔吐、腹瀉等癥時,人體內水份不足,小便濃縮,可致高氮血癥,可引起患兒嗜睡,少尿或無尿,驚厥和昏迷等癥狀。若長期攝入蛋白質過多,可產生高脂血癥。一般對嬰幼兒的蛋白質供給以每公斤體重計算不超過3-4克,注意供給定量的水份。

脂肪過多

?脂肪過多可發生肥胖病,兒童在一歲內攝入脂肪過多,大多數在成年患肥胖病。肥胖者的體重增加了心臟的負擔,極易發生心血管病。

碳水化合物過多

食糧屬于精制碳水化合物,攝入過多后,除代謝需要外,轉為脂肪而儲存于體內,最后也可發生肥胖癥并導致心血管疾患。

鐵生素A過多

如服用維生素A制劑每日大于50000單位(相當于濃縮維生素A兩粒,濃縮魚肝油滴劑30滴),連續3個月可發生中毒癥狀。癥狀為食欲不振、皮膚發癢、易激動、毛發脫落、骨痛、口腔粘膜脫落等。

維生素D過多

如每日服用2000-5000單位(相當于維生素A、D滴劑10克或濃劑1克即約30滴),可發生中毒癥狀。癥狀為無力、惡心、嘔吐、腹瀉甚至腎損害和血管鈣化等。

“小胖墩”預防全家總動員

從小做起

從出生時就抓起,把握住容易發生肥胖的3個關鍵期:嬰兒期、5-8歲及青春期。

全家共同參與

父母是孩子的楷模,全家健康的生活方式和良好的飲食習慣可以從小給孩子以影響,幫他形成好習慣。 

增加運動量

從小培養孩子熱愛運動,讓孩子多爬、多走及參加各類體育活動,或幫助父母做家務,而不要長時間看電視、玩游戲機。

鼓勵母乳喂養

人工喂養要按需進行,不要過早添加輔食。在人工喂養時,父母常將配方奶粉的量沖得很多,并常在滿月后就將營養米粉或奶糕調入奶粉中讓孩子吃,這樣容易造成過度喂養,并使嬰兒的胃容量擴大,攝入量也增大。

定期檢測體重

定期去兒保門診檢查,測量體重、身高,當發現體重增加過快時,應及時引起父母的注意,并要適當控制孩子的飲食,尤其是飲料、冷飲、甜食和油炸食品等的攝入。 

不和其他孩子比

有的父母發現自己的孩子比其他的同齡孩子 瘦小,心量焦急,不斷給孩子增加營養因而引起肥胖。實際上每個孩子的個體差異很大,有各自的生長軌跡,只要孩子在正常范圍內生長,生長速度正常,即是正常的孩子。

培養良好的飲食習慣

從小培養孩子不吃或少吃零食和油炸食品,不要用食物作為獎勵的方法。養成孩子喝白開水的習慣,讓孩子在饑餓時再進食,且進食要定食定量。

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我來說兩句
  • 網友:愛如潮水情趣 2015-10-08 11:23
    現在就是愁吃飯,一碗飯都吃不完,肉倒是不愛吃,水果能吃很多,蔬菜也還湊合,就是不長個,6歲半了才116厘米,男孩啊。
  • 網友:津仔1022 2015-04-18 11:23
    我家寶寶3歲6個月,身高107,體重46斤,不愛吃肉,特愛吃蛋,零食基本不吃,就吃一些水果,還是長這么胖,醫院體檢一直說太胖了,要減體重,運動也可以,愛跑愛跳的一天折騰沒完,要怎?
  • 網友:寶寶貝貝199022 2014-12-20 14:53
    30多斤,少了個0
  • 網友:寶寶貝貝199022 2014-12-20 14:52
    我家寶貝現在一歲十一個月最近老不愛吃飯。現在才3多斤,不知道是不是偏瘦了。真煩人。
  • 網友:ukla 2014-07-10 14:29
    我是一位外國學生。請參與問卷調查。感謝!https://www.survey-xact.dk/LinkCollector?key=K3QGPT6A9K12
  • 網友:YY0218 2014-04-07 16:40
    我家寶寶14個月,個子不算高才75CM,體重是24斤,這樣應該還算合理吧!
  • 網友:LOVE307銘銘 2014-04-01 15:36
    我家寶3歲1個月96cm才26斤,感覺太瘦了
  • 網友:gardener1000 2014-02-13 15:40
    我兒子30個月,95-96CM,體重26、27斤
  • 網友:潼2010 2014-02-07 21:09
    我家寶寶3歲8個月,108cm,50斤,太胖了,不挑食,就是愛吃總說餓也不愛運動,發愁
  • 網友:bettygongxue 2013-09-16 10:28
    我家寶寶14個月,21.5斤,個子82cm,感覺正常吧,可看著小腿還是挺粗的
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